Tarik Sadović, mahalsko dijete iz Sarajeva i gost 15. epizode podcasta Nazdravite s nama, svoje druženje s vinom započinje veoma rano. Sramežljivo, uz pomoć i podršku tetke koja se sličnim poslom bavi u Italiji, kreće sa uvozom italijanskih vina.
Posljednjih godina svoj asortiman nadopunjuje domaćim vinarijama u želji promicanja i promovisanja bosanskohercegovačkih autohtonih sorti žilavke i blatine. Nakon petnaest godina upornog rada i zalaganja danas je direktor uspješne distribucije vina Only vip, dva wine shopa i prve vinske škole u BiH. Nositelj je prestižne titule ambasadora italijanskih vina, a odnedavno postaje i ekskluzivni uvoznik italijanskog giganta vinarije Antinori.
– Nema granica, vidjeli ste i naše učesnike sa škole vina kako kažu da je “okean znanja je pun i dubok onoliko koliko vi želite zaroniti”. To se odnosi na svaki segment pa tako i na vinski. Vina imaju tako lijepu historiju i tradiciju, vino se ogleda u svakoj kulturi, državi. To morate zavoljeti, raditi punom parom – nema odmora, ja nikada ne odmaram, ali mogu reći da ne radim. Radim posao koji volim i ta me ljubav vuče konstantno. Kada me pitaju “Tarik, pa kako stižeš, jesi li umoran”, jednostavno kažem da to volim, i dok god to volim i mogu, radiću to ovim tempom, kaže Tarik.
Njegovo dugogodišnje zalaganje i rad na podizanju vinske kulture u BiH vrijedno je hvale i priznanja.
Tarika Sadovića slušajte, gledajte i upoznajte na www.podcastoslobodjenje.ba
Prethodnu epizodu podcasta Nazdravite s nama pogledajte OVDJE.
